كلية السياحة والفنادق تعقد لقاء توعوي عن امتحان الكفاءة الجامعي

انطلاقًا من اهتمامها الدائم بتطوير مهارات الطلبة ورفع جاهزيتهم الأكاديمية، عقدت كلية السياحة والفنادق في جامعة اليرموك لقاءً توعويًا حول “امتحان الكفاءة الجامعية الأردنية” لطلبة قسمي السياحة والسفر، والإدارة الفندقية المتوقع تخرجهم للعام الجامعي 2025/2026.

وفي بداية اللقاء، أشار عميد كلية السياحة والفنادق الأستاذ الدكتور سعد السعد إلى أهمية امتحان الكفاءة الجامعي كونه أداة مهمة لقياس جودة التعليم العالي ومستوى طلبة الكلية. كما أشار أن الامتحان يقيم المعارف والمهارات التي اكتسبها الطلبة خلال دراستهم الجامعية، بما يساعد الكلية على تطوير برامجها الأكاديمية وتحسين أساليب التدريس. كما يسهم الامتحان في تعزيز تنافسية الجامعة ورفع كفاءة الخريجين بما يتوافق مع احتياجات سوق العمل.

وخلال اللقاء، قدّم رئيس قسم الإدارة الفندقية ورئيس قسم السياحة والسفر شرحًا مفصلًا حول آلية الامتحان، والخطوات والإرشادات التي ينبغي على الطلبة أخذها بعين الاعتبار قبل التقدم للامتحان، مؤكدًا أهمية الالتزام بالشروط والتعليمات الخاصة بامتحان الكفاءة الجامعية، بما يسهم في تحقيق أفضل النتائج الأكاديمية.

كما شارك في اللقاء نائب العميد الأستاذة الدكتورة فخريه درابسه و مساعد العميد لشؤون الجودة والتدريب الأستاذ زاهر خصاونه و مساعد العميد لشؤون الطلبة و الاتفاقيات الأستاذ فرات المحيسن، حيث أكدوا حرص الكلية على متابعة الطلبة وتقديم الدعم والإرشاد اللازم لهم، بما يعزز من جاهزيتهم لخوض الامتحان بكفاءة واقتدار.

أرجو التكرم بالعلم بأنه قد تقرر عقد امتحان الكفاءة الجامعية للطلبة المتوقع تخرجهم على الفصل الدراسي الثاني والفصل الدراسي الصيفي من العام الجامعي (2025-2026) في جميع التخصصات الأكاديمية خلال الفترة الواقعة ما  بين (17/5/2026 ولغاية 18/5/2026) .

محاضرة متخصصة حول ضبط الجودة في المنشآت السياحية تعزز الجانب المعرفي لطلبة إدارة الجودة

       في إطار سعيها المستمر لربط الجوانب النظرية بالتطبيقات العملية، استضاف الأستاذ الدكتور عمر العنانزة، ضمن مساق إدارة الجودة، السيد محمد الشرمان، مدير منتجع حمامات معين، وذلك لتقديم محاضرة علمية متخصصة بعنوان "ضبط الجودة في المنشآت السياحية".

تناولت المحاضرة مجموعة من المحاور المعرفية التي تهم طلبة تخصص السياحة والفندقة، حيث استعرض الشرمان مفهوم الجودة الشاملة في القطاع السياحي، موضحاً الفرق بين الجودة المدركة من قبل الزبون والجودة الفعلية المقدمة من قبل المنشأة. كما ركز على أهمية بناء نظام جودة متكامل يعتمد على معايير واضحة وإجراءات تشغيلية دقيقة تضمن استمرارية تقديم الخدمة بمستوى عالٍ.

وأشار إلى أن ضبط الجودة لا يقتصر فقط على مراقبة الأداء، بل يشمل التخطيط المسبق، والتدريب المستمر للعاملين، وتبني ثقافة تنظيمية قائمة على التحسين المستمر. كما تطرق إلى أدوات قياس الجودة مثل استبيانات رضا العملاء، والتقييمات الدورية، وتحليل الشكاوى، مؤكداً أن هذه الأدوات تشكل أساساً لاتخاذ قرارات إدارية فعّالة.

وفي جانب مهم من المحاضرة، عرض الشرمان تجارب عملية من واقع عمله في منتجع حمامات معين، مبيناً كيفية التعامل مع التحديات التشغيلية، مثل الحفاظ على جودة الخدمة في أوقات الضغط، وإدارة توقعات الزبائن، وضمان الالتزام بالمعايير الصحية والبيئية.

كما شدد على دور الموارد البشرية في تحقيق الجودة، من خلال اختيار الكفاءات المناسبة، وتدريبها، وتحفيزها، باعتبارها العنصر الأهم في تقديم تجربة سياحية مميزة. وأكد أن الاستثمار في العنصر البشري ينعكس بشكل مباشر على مستوى رضا الزبائن وسمعة المنشأة.

وشهدت المحاضرة تفاعلاً لافتاً من الطلبة، حيث طرحوا العديد من الأسئلة التي عكست اهتمامهم بالجانب التطبيقي للمادة، مما ساهم في تعميق فهمهم لمفاهيم الجودة في القطاع السياحي. وتأتي هذه الاستضافة ضمن سلسلة من الأنشطة الأكاديمية التي تهدف إلى تعزيز الخبرات العملية لدى الطلبة وإعدادهم لسوق العمل بكفاءة عالية.

محاضرة متخصصة في إدارة الغرف تعزز جاهزية طلبة الإدارة الفندقية لسوق العمل

استضاف قسم الإدارة الفندقية في جامعة اليرموك محاضرة علمية متخصصة قدمها السيد ليث إرشيدات، مدير فندق السفن ديز، وذلك ضمن مساق تدريسي يشرف عليه الأستاذ فرات المحيسن، وبمشاركة الدكتور رئيس قسم الادارة الفندقية وطلبه المساق.

وتناولت المحاضرة موضوع إدارة الغرف في قطاع الضيافة، حيث استعرض السيد إرشيدات أبرز المفاهيم العملية المرتبطة بإدارة العمليات الفندقية، بما في ذلك تنظيم أعمال قسم الغرف، وآليات رفع جودة الخدمة، وتحقيق رضا النزلاء، إضافة إلى التحديات اليومية التي تواجه إدارة الفنادق وسبل التعامل معها بكفاءة. وأكد المحاضر خلال اللقاء على أهمية التكامل بين الجوانب النظرية والتطبيقية في تأهيل الطلبة لسوق العمل، مشيراً إلى ضرورة اكتساب المهارات المهنية والتقنية التي تواكب التطورات المتسارعة في قطاع الضيافة.

من جهتهم، أبدى الطلبة تفاعلاً ملحوظاً مع المحاضرة من خلال طرح الأسئلة والنقاشات، معبرين عن استفادتهم من الخبرات العملية التي تم عرضها، والتي تسهم في تعزيز جاهزيتهم المهنية المستقبلية. وتأتي هذه المحاضرة ضمن سلسلة من الأنشطة الأكاديمية التي يحرص قسم الإدارة الفندقية في جامعة اليرموك على تنظيمها، بهدف ربط الطلبة بالخبرات الميدانية وتعزيز فرص التعلم التطبيقي في قطاع الضيافة.

طلبة السياحة يغرسون 100 وردة ضمن مبادرة "كلية السياحة الخضراء"

تماشيا مع توجيهات سمو الامير حسين حفظه الله ورعاه, رعى عميد كلية السياحة و الفنادق الأستاذ الدكتور سعد السعد فعاليات مبادرة "كلية السياحة الخضراء"، والتي نظمها قسم السياحة و السفر بإشراف الاستاذ الدكتور عميد الكلية و رئيس قسم السياحة والسفر الدكتورة سوسن خريس, وتضمنت زراعة 100 وردة على جوانب مدخل الكلية. كما تضمنت تنظيف وتعشيب عند جوانب مدخل الكلية وذلك بهدف تعزيز قيم الحفاظ على البيئة والعمل بروح الفريق.

وقال السعد، إن تنظيم هذه المبادرة جاء ترجمة لحرص الجامعة على توجيه اهتمام الطلبة نحو ابتكار وتنفيذ المبادرات الريادية الهادفة لخدمة المجتمع وتنميته، وتعزيز الوعي البيئي لديهم وبما يتلاءم وأهداف التنمية المستدامة.

وأشارت خريس إلى أهمية هذه المبادرة في زيادة حجم المساحة الخضراء داخل حرم الجامعة، والمساهمة في توفير بيئة صحية، مبينة أن تنفيذ هذه المبادرة يعد تطبيقا عمليا لمفهومي الريادة والعطاء، كما أشادت بإقبال الطلبة ومساهمتهم في تنفيذ المبادرة، وحرصهم على المشاركة الفعلية في أعمال الزراعة. 

وقد شارك بالمبادرة عدد كبير من الطلاب والطالبات من مساق اخلاقيات وتشريعات سياحية و مساق القيادة والريادة في السياحة.

من قاعات كلية السياحة و الفنادق إلى خطوط الإنتاج

في إطار نهجها الاستراتيجي لتعزيز الشراكة مع القطاع الصناعي، وتكريس مفهوم التعليم التطبيقي المرتبط باحتياجات سوق العمل، شاركت جامعة اليرموك في تنظيم رحلة علمية لطلبة قسم الإدارة الفندقية إلى شركة اليوم للأغذية في منطقة الضليل/الحلابات، وذلك بالتعاون مع غرفة صناعة إربد وبدعم من مشروع التشغيل في الأردن 2030 (GIZ).

وجاءت هذه الزيارة بإشراف الدكتور عمر طه والأستاذة فاطمة الكفريني، وهدفت إلى تعريف الطلبة بالبيئة الصناعية الحقيقية، وإكسابهم مهارات عملية تتعلق بإجراءات التصنيع الغذائي، وأنظمة الجودة، ومتطلبات السلامة والصحة المهنية، إلى جانب الاطلاع المباشر على آليات الإنتاج الحديثة داخل مصانع الأغذية. وتضمّنت الزيارة جولة ميدانية شاملة داخل مرافق الشركة، حيث اطّلع الطلبة على خطوط الإنتاج في مصانع المخبوزات، والألبان والعصائر، والتعبئة والتغليف، وتعرّفوا إلى أحدث المعايير المعتمدة في السلامة الغذائية وضبط الجودة، بما يعزز من فهمهم التطبيقي لمتطلبات العمل في القطاعين الصناعي والفندقي على حد سواء.

وفي هذا السياق، أشار الأستاذ الدكتور أمجد الفاهوم، منسق العلاقة مع الصناعة في جامعة اليرموك، إلى أن هذه الزيارة تمثّل ثمرة تعاون مؤسسي فاعل بين الجامعة والقطاع الصناعي، مؤكّدًا أن الجامعة تعمل بصورة منهجية على بناء شراكات نوعية تفتح آفاقًا واسعة أمام الطلبة ليكونوا في طليعة الكفاءات المؤهلة لسوق العمل. وأضاف أن هذا التوجه يندرج ضمن رؤية الجامعة في ربط مخرجاتها التعليمية باحتياجات القطاعات الإنتاجية، لا سيما في المجالات التقنية والتطبيقية التي تشهد طلبًا متزايدًا.

كما أشار عميد كلية السياحة و الفنادق الأستاذ الدكتور سعد السعد أن مثل هذه الزيارات تعد انعكاسًا مباشرًا لرؤية الكلية التي تعمل على تطوير برامجها الأكاديمية بشكل دوري لتواكب التحولات في قطاع الضيافة و التغذية من خلال تحديث المناهج، وتعزيز الجانب التطبيقي، وإدماج الطلبة في بيئات عمل حقيقية عبر التدريب الميداني والتعاون مع مؤسسات القطاع، كما تحرص على بناء شراكات استراتيجية مع أرباب العمل لضمان فهم دقيق لاحتياجاتهم وتوقعاتهم من الخريجين، الأمر الذي يسهم في رفع جاهزية الطلبة للانخراط في سوق العمل بكفاءة وثقة، ويعزز من فرص توظيفهم بعد التخرج، و يعزز جودة التعليم السياحي و الفندقي.

ومن جانبه، أكد رئيس غرفة صناعة إربد السيد هاني أبو حسان أن هذه الزيارة تأتي ضمن سلسلة برامج عملية تستهدف تمكين الشباب ورفع جاهزيتهم المهنية، مشيرًا إلى أن الغرفة تولي أهمية كبيرة لتعزيز التعاون مع الجامعات الوطنية، بما يسهم في بناء جسور حقيقية بين التعليم وسوق العمل. وأضاف أن اطلاع الطلبة على بيئة الإنتاج الصناعي بشكل مباشر يعزز من وعيهم بمتطلبات المهن المستقبلية، ويُسهم في إعداد كوادر مؤهلة وقادرة على الانخراط الفاعل في القطاع الصناعي.

كما بيّن الدكتور الفاهوم أن تنظيم هذه الزيارة جاء بجهود مشتركة بينه وبين المهندس سامي مشاقبة، في إطار تعزيز التكامل بين التعليم الأكاديمي والتدريب العملي، بما يسهم في إعداد جيل قادر على مواكبة التطورات الصناعية والتنافس في بيئات العمل الحديثة.

وتجدر الإشارة إلى أن هذه الزيارة تأتي ضمن سلسلة من الأنشطة التطبيقية التي تنفذها جامعة اليرموك بالتعاون مع شركائها في القطاع الصناعي، بهدف تمكين الطلبة، وتعزيز جاهزيتهم المهنية، وترسيخ ثقافة التعلم القائم على الخبرة المباشرة، بما ينعكس إيجابًا على جودة مخرجات التعليم العالي في الأردن.

كلية السياحة والفنادق في جامعة اليرموك تنفذ حملة بيئية وتوعوية في محمية غابات دبين

في إطار تعزيز المسؤولية المجتمعية وترسيخ مفاهيم الاستدامة البيئية، نظّمت كلية السياحة والفنادق في جامعة اليرموك زيارة ميدانية إلى محمية غابات دبين، تخللها تنفيذ حملة نظافة بيئية، وذلك بالتعاون مع وزارة البيئة الأردنية والإدارة الملكية لحماية البيئة والجمعية الملكية لحماية الطبيعة، وبحضور معالي وزير البيئة.

وشارك في هذه الفعالية عدد من أعضاء الهيئة التدريسية في الكلية، إلى جانب نائب العميد الأستاذة الدكتورة فخرية درابسة، ومساعد العميد لشؤون الجودة الأستاذ زاهر خصاونة، حيث هدفت الزيارة إلى تعزيز الوعي البيئي لدى الطلبة، وترسيخ مفهوم السياحة المستدامة من خلال الممارسات الميدانية والحفاظ على الأماكن السياحية من القاء النفايات العشوائي.

كما تخللت الزيارة محاضرات توعوية متخصصة قدّمها ممثلون عن الجمعية الملكية لحماية الطبيعة والإدارة الملكية لحماية البيئة داخل المحمية، تناولت أهمية الحفاظ على البيئة الطبيعية، ودور الفرد في الحد من التلوث، إضافة إلى التوعية بالسلوكيات السياحية السليمة وضرورة حماية المواقع الطبيعية من العبث والإلقاء العشوائي للنفايات.

وأكد عميد كلية السياحة والفنادق الأستاذ الدكتور سعد السعد أن هذه المبادرة تأتي انسجاماً مع الرؤية الاستراتيجية للحكومة الأردنية الهادفة إلى الحفاظ على البيئة والحد من ظاهرة الإلقاء العشوائي للنفايات، مشيراً إلى أن الكلية تسعى إلى إعداد كوادر مؤهلة قادرة على تحقيق التوازن بين التنمية السياحية وحماية الموارد الطبيعية وبما ينسجم مع رؤية ورسالة جامعة اليرموك.

وتأتي هذه الحملة كجزء من سلسلة مبادرات تنفذها الكلية بهدف دمج الطلبة في أنشطة عملية تعزز القيم البيئية، وتدعم الجهود الوطنية في الحفاظ على نظافة المواقع الطبيعية والسياحية في الأردن.

بعنوان التدريب في قطاع الضيافة : لقاء تفاعلي يربط طلبة الكلية بسوق العمل

في إطار حرص كلية السياحة والفنادق على تعزيز الجانب التطبيقي وربط الطلبة بسوق العمل، استضاف الدكتور عمر طه ضمن مساق إدارة الموارد البشرية الآنسة صبا أيوب، مديرة التدريب في Hyatt Regency Aqaba Ayla Resort. واستهل اللقاء بتعريف الآنسة أيوب بنفسها، حيث استعرضت خبرتها المهنية في مجال التدريب والتطوير داخل القطاع الفندقي، مسلطة الضوء على أهمية الدور الذي يلعبه قسم الموارد البشرية في تطوير الكفاءات ورفع مستوى الأداء المؤسسي.

وتناول اللقاء حوارًا تفاعليًا مع الطلبة، تم خلاله طرح مجموعة من الأسئلة التي عكست اهتمامهم بمجال التدريب، حيث أكدت الضيفة أن من أبرز المهارات التي يجب أن يمتلكها مدير التدريب في بيئة العمل الحالية: مهارات التواصل الفعّال، والقدرة على التحليل، والمرونة في التعامل مع التغيرات، إضافة إلى الإلمام بالتقنيات الحديثة في التدريب. كما أوضحت أن تحديد الاحتياجات التدريبية يتم من خلال تقييم أداء الموظفين، وتحليل الفجوات المهارية، والتنسيق مع مديري الأقسام، فيما أشارت إلى أن من أبرز التحديات التي تواجه تنفيذ البرامج التدريبية محدودية الوقت واختلاف مستويات المتدربين، ويتم التعامل معها من خلال تصميم برامج مرنة ومناسبة لمختلف الفئات.

وفيما يتعلق بقياس أثر التدريب، بيّنت أنه يتم عبر متابعة أداء الموظفين بعد انتهاء البرامج التدريبية، واستخدام مؤشرات أداء واضحة، بالإضافة إلى التغذية الراجعة من المشاركين. كما أكدت أهمية تحفيز الموظفين غير المتحمسين من خلال ربط التدريب بتطورهم الوظيفي وإشراكهم بطرق تفاعلية.  وتطرقت إلى المعايير المعتمدة في اختيار المدربين والمواد التدريبية، والتي تشمل الخبرة العملية، وملاءمة المحتوى لاحتياجات المؤسسة، وجودة الأساليب التدريبية. كما شاركت تجربة ناجحة لأحد البرامج التدريبية التي أسهمت في تحسين جودة الخدمة داخل الفندق بشكل ملحوظ.

وفي ختام اللقاء، أكدت الضيفة حرصها على مواكبة أحدث التطورات في مجال التدريب والتطوير من خلال الاطلاع المستمر والمشاركة في الدورات المتخصصة، مقدمةً نصيحة لطلبة الإدارة الفندقية بضرورة تطوير مهاراتهم بشكل مستمر، واكتساب الخبرة العملية، والتحلي بالشغف للنجاح في هذا المجال الحيوي.  ويأتي هذا اللقاء ضمن سلسلة من الأنشطة التي تنظمها الكلية بهدف إثراء العملية التعليمية وتعزيز جاهزية الطلبة للانخراط في سوق العمل.

شراكة مرتقبة بين قسم الإدارة الفندقية واتحاد مصدري اللحوم الأمريكية

عقد قسم الإدارة الفندقية في كلية السياحة والفنادق لقاءً إلكترونياً عبر تطبيق مايكروسوفت تيمز مع الآنسة لينا كنعان المدير العام لاتحاد مصدري اللحوم الأمريكية في الشرق الاوسط، وذلك بحضور رئيس قسم الإدارة الفندقية الدكتور عمر طه، ومساعد العميد لشؤون التدريب والاتفاقيات السيد فرات محيسن، والشيف خالد رفاعي، إضافة إلى ممثل جمعية الطهاة الأردنيين الآنسة عبير الحنيطي.

وبدأ اللقاء بشكر جمعية الطهاة الأردنيين للدور المحوري الذي قامت به باعتبارها حلقة الوصل والوسيط لبناء جسور التعاون بين الجامعة وجمعية اللحوم الأمريكية، حيث أسهمت الجمعية في تنسيق التواصل وترتيب هذا اللقاء بما يخدم تطوير العملية التعليمية والتدريبية لطلبة الإدارة الفندقية.

وخلال اللقاء، تم استعراض طبيعة عمل نشاطاته وأهدافه الاتحاد من قبل الآنسة كنعان، وارتباطها المباشر مع وزارة الزراعة الأمريكية وأوضحت ان من جوانب مهام الاتحاد القيام بنشاطات التدريب والتوعية والتعليم، إلى جانب تطوير المهارات المهنية المتعلقة بجودة اللحوم وسلامتها وأساليب إعدادها وفق أحدث المعايير العالمية.

وأسفر اللقاء عن الاتفاق على ترتيب زيارة ميدانية لممثلة الجمعية الآنسة لينا كنعان إلى الأردن بتاريخ 13/05، لزيارة الكلية والتمهيد لتوقيع اتفاقيات تعاون، وتنفيذ دورات تدريبية مجانية بالكامل لطلبة القسم، تركز على اللحوم الأمريكية وطرق إعدادها وتحضيرها باحترافية.

كما تم التوافق على العمل مستقبلاً لإشراك الطلبة في مسابقات محلية ودولية متخصصة، بالتنسيق مع جمعية الطهاة الأردنيين، بما يسهم في صقل مهاراتهم التطبيقية وتعزيز حضورهم في المحافل المهنية.

ويأتي هذا اللقاء في إطار سعي الكلية إلى توسيع شبكة شراكاتها الدولية، والاستفادة من دور المؤسسات المهنية الوسيطة، بما يسهم في تطوير مخرجات التعليم وربطها بمتطلبات سوق العمل في قطاعي السياحة والضيافة.